世界的に有名なエサレン研究所は、カリフォルニア州ビッグサーの海上の神聖な崖の上に位置しており、平和と美の場所であり、人々が考え、思索し、発見することができる場所です。エサレンの中心にはキッチンがあり、敷地内のオーガニック農園から毎日食事が作られています。こちらは、エサレン研究所で提供されている健康的でオーガニックなレシピを集めた料理本。- タイトル: ESALEN COOKBOOK- テーマ: Healthy and Organic Recipes from Big Sur- 出版社: Gibbs Smith- 料理スタイル: イタリア料理224ページご覧いただきありがとうございます。料理のカラー写真が美しい洋書です。購入後は暗所にて保管しており、カバーに経年による色落ちなどはみられますが、ほぼ未使用の美品です。。洋書 Stefan May WOMEN。洋書 The Theory of Quantum Liquids Volume II。古書 希少 Familiar Wild Flowers 植物図鑑 洋書 イギリス。PHAIDON 洋書 BAO 料理本 店 レシピ本。Peter Lindbergh: Shadows on the Wall洋書。1992 洋書 DJUNA BARNES LADIES ALMANACK